细说清明节习俗,中国的传统节日你了解多少?
清明在国外各种声势浩大的节庆中,略显低调,城市中的清明早已失去了“节日”的味道。
很多人不过是因为每年一天的小休而记住了清明。但对很多人而言,清明却是家乡的印记、童年的回忆。
1、返乡扫墓
故乡比较偏远,是落伍的村庄。但在互联网连接世界各地,彼此相互影响的今天,落伍也意味着守旧,城市中早已简化或者遗忘的习俗,故乡都还有。清明节的习俗也被保留在了这里。
扫墓祭祖是清明节的重头戏。很多人扫墓的流程不过上香—磕头—烧纸三部曲,但我们的扫墓流程却有:除草—填土—扫墓—描色—挂纸—上祭—点香—敬福—跪叩—烧钱—奠酒—跪叩—跪叩,细数下来,有13步之多。
中国人自古忌讳死忘,从来没有好好谈论过它。所以每次遇见死亡时,我们总是那么笨拙、那么惊慌失措、那么避之不及。
我们都不希望宝宝经历跟我们一样的惶恐慌乱,生活在对死亡的恐惧之中,所以借着清明节我买了些绘本、带着他做好清明节的这些流程,让他了解死亡,敬畏死亡,但不害怕死亡。
清明扫墓还有不少忌讳:着装要素雅、坟前不拍照、例假不扫墓,这些习俗我会在未来的清明节中,一点点教会宝宝,让它们传承下去。
2、踏青游玩
由于扫墓这一习俗,不少人觉得清明节有种莫名的沉重感。但别忘了,清明是一个吐故纳新的时节,扫墓结束后,愉快的踏青就开始了。家人们可以趁这个时间,带上宝宝去深度接触大自然,认识大自然。天气好的话,咱们可以放风筝、搭帐篷、烧烤,但烧烤一定要注意用火安全并且是在条件允许的时候。
3、甜糯青团
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青团,一种青色糯米皮,包裹甜甜豆沙,一口下去,满嘴清甜。清明前的艾草十分鲜嫩的,颜色青翠欲滴,是糯米上色的天然材料。
艾草洗干净后,焯水5分钟,去掉艾草本身的涩味,只保留沁人的清香,然后将艾草打成碧绿的泥汁。
之后泥汁与糯米粉混合,加适量温开水搅拌,用手反复揉搓,直到成一块绿色面团。青团馅料是以红豆沙为主,用红糖来调整甜度,也可以炸酥的花生米碾碎混合红豆沙一起搅拌。
青色面团包裹馅料,直到材料用尽,最后一一放上锅蒸熟放凉,就是青团了。
青团的制作方法并不难,在家大家可以和宝宝一起做做青团哦。
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。在这个融合伤感与愉悦并存的节日,我们不止是纪念故去的人,更要做好文化的传承。