妈妈在家里怎么样炸薯条孩子爱吃

现在大人没事的时候也会吃点零食,特别是超市里卖的薯条、薯片、和饼干,看见就想买。
大人都很喜欢吃,别说是小孩子了,那简直是拔不动腿呀!超市里卖的薯片,小孩子吃多了对身体不太好,家长也不让孩子吃太多。
那么在外面卖的不太健康,何不在家自己做着吃呢!自己做的健康,不添加一点的添加剂,还能解馋,小孩子肯定喜欢吃。
下面就来看看怎么自己在家制作薯片吧!妈妈在家里怎么样炸薯条孩子爱吃?
作为妈妈的话,孩子想吃薯条了,怎么办呀?
那就自己做呀!在家里怎样炸薯条孩子爱吃,首先做薯条就要用到土豆了,土豆是非常常见的食材,在超市里一般都会买到。
土豆中含有丰富的淀粉、果胶、蛋白质、柠檬酸和纤维素等等,经常食用对身体有好处。
把买来的土豆清洗干净,切成条状,放在清水中洗掉多余的淀粉,这样做出来的薯条才更好吃。
有了薯条,搭配上番茄酱就更完美了。
那么番茄酱一般大家都在超市里买,觉得自己制作很麻烦。
不过呢,自己制作番茄酱也有简单的办法的,只需要西红柿和一些调味品就可以搞定了。
这样吃着自制炸薯条和自制番茄酱,看着喜欢的电视剧,想想就觉得美。
最关键的孩子爱吃,可以当做零食,来解解馋。
虽然也是油炸的,但没有添加一点的添加剂。
下面就来看看怎么制作炸薯条和番茄酱吧!炸薯条的做法。
食材:土豆,食盐,淀粉。
第一步,将买来的土豆,清洗干净,切成条状,放入清水中洗掉多余的淀粉,然后,锅中烧开水,加入一勺食盐,把土豆条放入热水中,焯一下水,捞出沥干水分备用。
第二步,取出适量的淀粉,将土豆条放入,搅拌均匀。
最好是土豆条上面均匀的沾上一层淀粉,然后放入冰箱内冷冻大概一小时。
第三步,将冻好的土豆条拿出来。
锅中放入多一点的油,等油热以后,将土豆条放入进行炸制,炸制大概2-3分钟左右,捞出再复炸一遍,这样可以薯条更酥脆,更好吃。
番茄酱的做法。
食材:西红柿,冰糖,柠檬汁,食盐。
第一步,将买来的西红柿清洗干净,在西红柿顶上用刀划一个十字架,放入开水中,去掉西红柿的皮。
第二步,将去皮后的西红柿,放在面板上切碎。
或者放进料理机中打碎。
第三步,番茄打碎之后,用滤网过滤出的放入锅中,小火慢慢熬,然后加入冰糖,接着慢慢熬制,等变浓稠之后,加入适量的食盐和几滴柠檬汁,搅拌均匀,关火就可以了。
等晾凉之后,就可以装进瓶中进行保存。
结语。
自制炸薯条和自制番茄酱做好了,是不是很简单。
拿出薯片蘸着番茄酱吃,孩子爱不释手,非常喜欢。
以后孩子再想吃,就不用去买了,自己做着吃,没有添加剂,更健康美味。
这个自制炸薯条也可以撒上自己喜欢吃的调料。
一起来试一试吧!

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