宝宝去火食谱大全

夏天到了,因为闷热的天气,大多数人们食欲不振,甚至是出现上火的现象,尤其是对于宝宝来说,这无疑是妈妈最为担忧的,那么,应该怎么下火呢?

01、冬瓜粥
冬瓜微寒,性凉,同时有清热解毒以及利尿去火的功效,如果夏季孩子容易上火的话,妈妈不妨做些冬瓜粥给宝宝吃。做法:将冬瓜去皮,切成小方块,然后将适量的大米淘洗干净,一同放进锅中,加水,大火煮沸之后转文火慢煮,直到瓜烂,米熟,粥稠即可。

02、冬瓜薏米汤
冬瓜能够清热解暑,薏米则有健脾利湿,清热除痹的效果,两者合一,适用于小儿夏季热,烦闷的症状。做法:将冬瓜处理干净切片,再将薏米洗净,放入锅内蒸煮,同时倒入清水,待薏米煮熟后加入冬瓜再煮十分钟,调入冰糖溶化即可食用。

03、黄瓜豆腐汤
黄瓜,既能清热解毒,生津止渴,还能利尿消肿。豆腐呢,则可泻火解毒,生津润燥,还可以解酒毒,降低血清胆固醇。做法:黄瓜切成菱形片,倒入锅里大火煮熟,加入精盐,煮开之后呢,将切片的豆腐和油以及鸡精加入到汤碗内即可食用。

04、草菇丝瓜汤
草菇的维生素C含量极高,能够促进人体的新陈代谢,提高机能免疫力,增强抗病能力,同时还具有解毒的功效。做法:将干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水分。把水烧开之后,放点油,将丝瓜煮熟后捞起,再切片的豆腐放入丝瓜水中煮三分钟,最后,再将草菇放进去煮四分钟。下油爆姜,将这些材料全都倒进锅里一同煮开,加入盐,味精,香油等调味即可。

05、灯心草苦瓜汤
将苦瓜处理洗净之后,切成块状,将苦瓜块和灯心草一起放进砂锅内,用适量的清水煎煮,随后加入食盐调味即可。这样食用可以清心降火,多适用于夏季风热上攻所引起的目赤肿痛,口感心烦,小便黄赤,对皮肤热痱,湿疹也有效。

06、苦瓜拌鸡蛋
将鸡蛋打散,加盐,加料酒,搅拌均匀,入油锅中炒,晾凉。把苦瓜对半剖开处理干净,切成薄片之后,加盐,腌制二十分钟,加点蒜末,糖和味精以及香油搅拌均匀。

07、苹果雪梨瘦肉汤
将苹果,雪梨去皮,心,然后切成小块或者片状,与瘦肉一起放进锅里,加适量清水,煲半小时到一小时左右。此汤滋阴润肺,益味生津,比较是适用于皮肤干燥,口干舌燥等症状的宝宝。

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